青椒土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切片

• 步骤 2：

  青椒切滚刀块

• 步骤 3：

  瘦肉切片，放少许鸡精和料酒入味。

• 步骤 4：

  锅内放油，7热放瘦肉，断生后出锅备用。

• 步骤 5：

  土锅放油，切好的土豆放入锅内，炒翻炒至金黄色，倒入青椒，放盐、生抽、鸡精，大火翻炒3分钟，出锅。