青椒土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切片

• 步骤 2：

  青椒切滚刀块。

• 步骤 3：

  瘦肉切片，放入少许料酒、鸡精入味。

• 步骤 4：

  锅内倒油，7热放入瘦肉，断生变色后装盘待用。

• 步骤 5：

  锅内放油，7热放入切好土豆片，翻炒至金黄后放入青椒和瘦肉，放盐、鸡精、生抽，大火翻炒3分钟，装盘。