08-09年在日本留学，乱七八糟地尝试了很多料理，不过那个时候年纪还小，并没有真正体味到自己制作和品尝美食是一件多么幸福的事情。
今年毕业开始工作，闲暇时自己会制作一些简单的点心、甜品、饮料（算是美食中的“小清新”吧），周末有空做做炒菜、炖炖汤。一些能自己做的东西，越来越不喜欢在外面吃。
自己制作和品尝美食，同时又能与人分享是快乐的。
虽然还处于料理新人阶段，不过在这里会不定时转载一些来自于日本网站的美食食谱，大菜力求做到原汁原味，甜点、饮料类力求做到简单好操作。
如果有做成好吃的自制点心，我也会发上来的。
希望看到的人能喜欢：）

【关于今天的料理】苦瓜思慕雪Green Smoothie
是一种健康果蔬混合汁，制作简单，长期饮用有助于减肥，养颜，增强体质，改善睡眠等。
想要详细了解的可以访问http://www.xiachufang.com/recipe/1065465
以下为引用：
【Green Smoothie是什么？】
新鲜的绿叶蔬菜及水果加入适量水，用搅拌机打匀，即成为富含营养及食物纤维的Green Smoothie。

【Green Smoothie有什么优点？】
1.营养价值高
成熟水果60%及有机栽培的绿叶蔬菜40%的比例混合为最佳。
2.易消化
搅拌器搅拌时会使坚固的植物细胞壁破裂，易于吸收。
3.富含植物纤维
和果汁比起来有更丰富的食物纤维，有排毒通便的作用。
4.老少皆宜
5.2~3杯为一天所需的营养。
6.制作非常简单
7.无油，无盐份
8.有减肥，养颜，增强体质，改善睡眠等等的功效。
8.喝不完的可放入冰箱冷藏，可以放2天。

【Green Smoothie 的制作要求】
1.只放绿叶蔬菜和成熟水果。
2.不放根菜（如胡萝卜）。含淀粉的蔬菜不宜与水果同食。
3.不放任何的盐，油，糖，牛奶，豆奶，酸奶，果汁。粉末状冲剂和营养补品也不可。
4.每次蔬菜水果的种类不要太多。简单就好，更容易消化。
5.选用新鲜蔬菜和水果。水果以成熟状态为最佳。
6.一天的量统一制作。剩下的可放冰箱冷藏。
7.制作好喝的GS是能够坚持下去的关键。不要勉强放太多绿叶蔬菜。

【适合做Green Smoothie 的蔬菜】
小白菜，芜菁叶，茼蒿，芹菜，空心菜，Broccolini，胡萝卜叶，薄荷，生菜类，水菜（日本蕪菁），香芹，罗勒，野蜀葵，Mulukhiyah，芝麻菜，香菜，西洋菜，紫蘇等。

【适合做Green Smoothie 的水果】
牛油果，草莓，无花果，橙子，柿子，奇异果，黄瓜，葡萄柚，西瓜，酢橘，油桃，西红柿，梨，柑橘，菠萝，百香果，香蕉，木瓜，葡萄，蓝莓，芒果，圣女果，哈密瓜，桃子，柚子，苹果，柠檬，覆盆子，枣，椰干，菜椒等。（有的不是传统意义上的“水果”）

【Green Smoothie 的配方】
水果：蔬菜＝6：4为最适。（水果多一点也没有问题啦＝＝）