芒果黑糯米甜甜家庭版

2013年08月19日

这道甜点想必是很多人的最爱，不过在甜品店吃起来总觉得昂贵，但其实在家做起来就很简单。需要用到的工具只有电饭锅（或蒸锅）和榨汁机而已，烹饪时间也很短。 需要说明的是这份菜谱参考了一些之前豆友的菜谱，自己又做了一些调整使得做起来更简便，并说明得更清楚。详情请见接下来的步骤说明哦。

日式黑糖姜汁里脊（豚の黒糖ショウガ焼き）

2013年07月27日

留学的经历，加上日料本身的色、香、味很对国人口味，我对日式料理也有一种“家乡菜”似的喜爱。 每每听到味噌、纳豆、酸梅、中华冷面、天妇罗、生鱼片、烤肉、腌毛豆、烤秋刀鱼、涮涮锅……都有很亲切的感觉。 而在这些之外，姜汁里脊也是一道经典日料，“XX家”的盖浇饭就是一个例子。薄、鲜、嫩的猪肉配上淡淡的酒香和姜汁香味，实在是一道下饭的好菜，而这道菜中特意添加的黑糖使得香味更加浓郁。

玉米鳄梨饮（コーンとアボカドの新感覚ジュース）

2013年07月23日

08-09年在日本留学，乱七八糟地尝试了很多料理，不过那个时候年纪还小，并没有真正体味到自己制作和品尝美食是一件多么幸福的事情。 今年毕业开始工作，闲暇时自己会制作一些简单的点心、甜品、饮料（算是美食中的“小清新”吧），周末有空做做炒菜、炖炖汤。一些能自己做的东西，越来越不喜欢在外面吃。 自己制作和品尝美食，同时又能与人分享是快乐的。 虽然还处于料理新人阶段，不过在这里会不定时转载一些来自于日本网站的美食食谱，大菜力求做到原汁原味，甜点、饮料类力求做到简单好操作。 如果有做成好吃的自制点心，我也会发上来的。 希望看到的人能喜欢：） 今天的料理也是简单的甜点、饮料类，工具也是只需要搅拌机就可以。 介绍： 優しい甘さのクリーミーな1杯。トウモロコシにはビタミンEやB1、B2をはじめ、たんぱく質や糖質、食物繊維など、栄養豊富な野菜のひとつ。アボカドは、森のバターといわれるほど良質な脂肪を持ち合わせ、肌細胞の再生を促すビタミンB2も含みます。朝の栄養チャージはこれ1杯でばっちりです。 香甜柔滑的奶油口味。玉米中含有维他命E、B1、B2以及蛋白质、糖分、食物纤维等丰富的营养成分。鳄梨被称为“植物黄油”，拥有优质的脂肪和能够促进皮肤细胞再生的维他命B2。早上喝一杯，迅速补充所需营养哦。

苦瓜思慕雪（ゴーヤのグリーンスムージー）

2013年07月23日

08-09年在日本留学，乱七八糟地尝试了很多料理，不过那个时候年纪还小，并没有真正体味到自己制作和品尝美食是一件多么幸福的事情。 今年毕业开始工作，闲暇时自己会制作一些简单的点心、甜品、饮料（算是美食中的“小清新”吧），周末有空做做炒菜、炖炖汤。一些能自己做的东西，越来越不喜欢在外面吃。 自己制作和品尝美食，同时又能与人分享是快乐的。 虽然还处于料理新人阶段，不过在这里会不定时转载一些来自于日本网站的美食食谱，大菜力求做到原汁原味，甜点、饮料类力求做到简单好操作。 如果有做成好吃的自制点心，我也会发上来的。 希望看到的人能喜欢：） 【关于今天的料理】苦瓜思慕雪Green Smoothie 是一种健康果蔬混合汁，制作简单，长期饮用有助于减肥，养颜，增强体质，改善睡眠等。 想要详细了解的可以访问http://www.xiachufang.com/recipe/1065465 以下为引用： 【Green Smoothie是什么？】 新鲜的绿叶蔬菜及水果加入适量水，用搅拌机打匀，即成为富含营养及食物纤维的Green Smoothie。 【Green Smoothie有什么优点？】 1.营养价值高 成熟水果60%及有机栽培的绿叶蔬菜40%的比例混合为最佳。 2.易消化 搅拌器搅拌时会使坚固的植物细胞壁破裂，易于吸收。 3.富含植物纤维 和果汁比起来有更丰富的食物纤维，有排毒通便的作用。 4.老少皆宜 5.2~3杯为一天所需的营养。 6.制作非常简单 7.无油，无盐份 8.有减肥，养颜，增强体质，改善睡眠等等的功效。 8.喝不完的可放入冰箱冷藏，可以放2天。 【Green Smoothie 的制作要求】 1.只放绿叶蔬菜和成熟水果。 2.不放根菜（如胡萝卜）。含淀粉的蔬菜不宜与水果同食。 3.不放任何的盐，油，糖，牛奶，豆奶，酸奶，果汁。粉末状冲剂和营养补品也不可。 4.每次蔬菜水果的种类不要太多。简单就好，更容易消化。 5.选用新鲜蔬菜和水果。水果以成熟状态为最佳。 6.一天的量统一制作。剩下的可放冰箱冷藏。 7.制作好喝的GS是能够坚持下去的关键。不要勉强放太多绿叶蔬菜。 【适合做Green Smoothie 的蔬菜】 小白菜，芜菁叶，茼蒿，芹菜，空心菜，Broccolini，胡萝卜叶，薄荷，生菜类，水菜（日本蕪菁），香芹，罗勒，野蜀葵，Mulukhiyah，芝麻菜，香菜，西洋菜，紫蘇等。 【适合做Green Smoothie 的水果】 牛油果，草莓，无花果，橙子，柿子，奇异果，黄瓜，葡萄柚，西瓜，酢橘，油桃，西红柿，梨，柑橘，菠萝，百香果，香蕉，木瓜，葡萄，蓝莓，芒果，圣女果，哈密瓜，桃子，柚子，苹果，柠檬，覆盆子，枣，椰干，菜椒等。（有的不是传统意义上的“水果”） 【Green Smoothie 的配方】 水果：蔬菜＝6：4为最适。（水果多一点也没有问题啦＝＝）

正宗港式丝袜奶茶

2013年07月22日

自己很爱港式奶茶，去茶餐厅最大的乐趣也不是各种煲仔饭，而是一杯苦中带甜、香浓丝滑的热奶茶。 正好好友在香港上过学，热爱丝袜奶茶。工作之后再想喝到原汁原味的港式奶茶就没那么容易了。两个吃货碰在一起，就诞生了这款堪比香港街头售卖的奶茶。 废话不多说，进入正式步骤~

玉米鳄梨饮（コーンとアボカドの新感覚ジュース）

2013年07月21日

08-09年在日本留学，乱七八糟地尝试了很多料理，不过那个时候年纪还小，并没有真正体味到自己制作和品尝美食是一件多么幸福的事情。 今年毕业开始工作，闲暇时自己会制作一些简单的点心、甜品、饮料（算是美食中的“小清新”吧），周末有空做做炒菜、炖炖汤。一些能自己做的东西，越来越不喜欢在外面吃。 自己制作和品尝美食，同时又能与人分享是快乐的。 虽然还处于料理新人阶段，不过在这里会不定时转载一些来自于日本网站的美食食谱，大菜力求做到原汁原味，甜点、饮料类力求做到简单好操作。 如果有做成好吃的自制点心，我也会发上来的。 希望看到的人能喜欢：） 今天的料理也是简单的甜点、饮料类，工具也是只需要搅拌机就可以。 介绍： 優しい甘さのクリーミーな1杯。トウモロコシにはビタミンEやB1、B2をはじめ、たんぱく質や糖質、食物繊維など、栄養豊富な野菜のひとつ。アボカドは、森のバターといわれるほど良質な脂肪を持ち合わせ、肌細胞の再生を促すビタミンB2も含みます。朝の栄養チャージはこれ1杯でばっちりです。 香甜柔滑的奶油口味。玉米中含有维他命E、B1、B2以及蛋白质、糖分、食物纤维等丰富的营养成分。鳄梨被称为“植物黄油”，拥有优质的脂肪和能够促进皮肤细胞再生的维他命B2。早上喝一杯，迅速补充所需营养哦。