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步骤 1：
将虾洗净，但要保持活的，或新鲜 。 然后将百合莲心柔和放置一边。 然后将辣椒姜葱蒜剁成渣渣。 用醋和酱油和好。 把虾，百合，莲心，辣椒，姜葱蒜和好腌制10--20分钟就可以吃了，但是腌制时，要盖好盖子，因为活虾要乱跳。 爱酒之人可加一点酒腌，但别加太多。
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