孜然薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗干净切粗条，用盐水泡半个小时。

• 步骤 2：

  沥干水份，开水煮至五成熟，用厨房纸吸干水份。

• 步骤 3：

  牛奶浸泡，放进冰箱，冷藏三个小时。

• 步骤 4：

  用厨房纸沥干水份，放进保鲜袋或者保鲜盒冷冻过夜。

• 步骤 5：

  烤盘铺锡纸，锡纸上刷一层油，把薯条均匀铺好，放进预热好的烤箱，210度，烤五分钟，烤干薯条上的水份。

• 步骤 6：

  拿出，刷一层油，继续烤十分钟。

• 步骤 7：

  拿出来，撒盐和孜然粉，烤十分钟。

• 步骤 8：

  用筷子翻面，在烤五分钟。

• 步骤 9：

  外脆内面，营养健康的孜然薯条做好了。