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步骤 1:
鸡胸肉切片,加两勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油。
步骤 2:
拌匀腌制5分钟。
步骤 3:
调料汁:碗中放白芝麻,辣椒粉,孜然粒,蒜末。
步骤 4:
淋上热油,加一勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖拌匀备用。
步骤 5:
鸡胸肉放入锅中,刷少许油,中小火煎至两面金黄。
步骤 6:
倒入料汁,放入切好的香菜拌匀即可。
鸡胸肉煎至的时候,中小火就可以了,火候掌握好了,味道美美哒
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