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皮蛋蔬菜粥收藏
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所需食材
- 大米 适量
- 皮蛋 1个
- 芹菜 适量
- 香菇 2朵
- 胡萝卜
皮蛋蔬菜粥的做法步骤
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步骤 1：
大米入锅，比平常烧米汤多一点大米，皮蛋切丁放入
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步骤 2：
熬至水开，放胡萝卜丝及芹菜梗（芹菜梗切豆粒大小丁），加入盐和适量鸡精等调料
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步骤 3：
待粥熬好关火，把剁碎的芹菜叶放入，商量香油，盖盖闷一会，大功告成，美味的汤出来了
小贴士
芹菜梗不要放太多，芹菜叶可以根据自己喜好适量多放少放
灵感源自皮蛋瘦肉粥，但不喜欢吃肉，所以想起了这个，芹菜和胡萝卜含有丰富的维生素及蛋白质，这样的汤好喝又营养，特别是芹菜叶的绿和清香，沁人心脾
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