鲜虾芝士球的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾挑出虾肠，剥好皮，剁成虾蓉，放入白胡椒和盐拌均匀待用；马苏里拉芝士切成大概1CM的正方形待用；

• 步骤 2：

  把虾蓉放在手心加入一块芝士后揉成圆球；

• 步骤 3：

  把揉好的虾球依次粘上淀粉、蛋液、面包糠

• 步骤 4：

  热油锅，小火慢慢的炸，看到虾球浮起来就捞起来；

• 步骤 5：

  沥干油后防在吸油纸的碟里就可以享用了！

• 步骤 6：

  看到拉丝的芝士了吧！