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步骤 1:
把洋葱配菜切块 虾挤掉虾脑抽出虾线备用
步骤 2:
起锅烧油放入一勺豆瓣酱和两把干辣椒段炒香
步骤 3:
倒入沥干水分的虾煸炒焦状
步骤 4:
加入蒜末姜末洋葱配菜块继续煸炒至洋葱软 放入生抽 蚝油继续炒
步骤 5:
最后撒入孜然粉和少许味精翻炒均匀起锅装盘即可
虾洗干净下锅沥干水分更容易炒干炒香 不要放盐 味道不够可以多一点生抽
一周3次吃不够!特别费米饭,全家都超爱~
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