蛋炒圆白菜

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浏览 49166 收藏 178 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

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蛋炒圆白菜的做法步骤

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小贴士

1、鸡蛋遇热油一烹起就打散出锅，这样炒的会嫩些。
2、圆白菜本身水分少，下锅后立即放盐渗水，炒的时候加少量水不容易炒干，但水不能加多。

飒蜜厨房 2018年02月05日发布
营养丰富又很快手的一道菜。圆白菜又名卷心菜、洋白菜，为甘蓝的的变种。富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的圆白菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
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