香炸软麻花的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉中放入鸡蛋 白糖 酵母加适量温水活开

• 步骤 2：

  面粉中加入酵母水揉成光滑的面团

• 步骤 3：

  盖上湿布发酵至两倍大

• 步骤 4：

  排气分成等量的小剂子

• 步骤 5：

  搓成长条 两手像不同方向搓 提起两头自然卷起

• 步骤 6：

  重复5的动作两次 做好的麻花盖湿布发酵30分钟

• 步骤 7：

  入油锅炸至两面金黄 出锅裹白糖