西红柿馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把西红柿顶上划十字刀口，防水里烫一下捞出把皮剥出来。切碎放大碗里

• 步骤 2：

  肉切碎，姜切碎，鸡蛋炒成洛丝状一并放大碗里，锅烧热倒油烧热倒进大碗里，

• 步骤 3：

  在大碗里继续放适量的盐十三香味精，馅料就好了

• 步骤 4：

  面粉加水和成面团，醒十分钟，切成大小合适都差不多的济子，擀成厚片放馅料包好一压就好。

• 步骤 5：

  锅内放少许油，中小火两面煎出焦花就好