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醇和甘香--神奇的鹰嘴豆泥收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 干鹰嘴豆 250g
- 芝麻酱 60g
- 橄榄油 60g
- 大蒜 3-5瓣
- 鲜柠檬汁 1个
- 盐 适量
醇和甘香--神奇的鹰嘴豆泥的做法步骤
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步骤 1：
干鹰嘴豆用清水浸泡一夜，在火上将豆子煮软，沥水晾凉备用；煮好的鹰嘴豆+芝麻酱60g+大蒜3-5瓣+鲜柠檬汁1个+盐适量+橄榄油60g，放入食物料理机中，启动磨碎成泥，装入玻璃容器中冷藏保存。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6422746e0101degu.html
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