糯米酒的做法步骤

• 步骤 1：

  米用水泡一天，再蒸熟，放凉。35度左右，我是用温度计量的，因为手的感觉不可靠。

• 步骤 2：

  把酒曲用矿泉水泡化，倒入饭中，拌匀。

• 步骤 3：

  盖好盖子。因是夏天，不用盖被子。

• 步骤 4：

  一天后就成了！