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步骤 1:
腊肉煮熟切丁,豌豆洗净,生姜拍破,大葱挽成葱把子
步骤 2:
猪油烧熟,下豌豆、生姜、精盐翻炒5分钟,加高汤、腊肉丁、葱把子,直至豌豆煮熟
步骤 3:
起锅前捞出生姜、葱把子,加味精、勾“二流芡”,菜成
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