一条三文鱼的20种不同吃法（寿司、生于片、鱼头汤）的做法步骤

• 步骤 1：

  把去好皮和骨头的三文鱼洗净沥水放在案板上进行去刺，用手摸鱼肉就可以感觉到鱼刺，然后用镊子把刺顺着生长方向拔出来，去好刺的鱼，装进保鲜袋进冰箱冷冻格

• 步骤 2：

  然后我们把煮好的米饭（米饭不要太软）倒入寿司醋，程度就是把每粒都蘸上醋，但是又会很快被米吸收

• 步骤 3：

  拌好寿司醋的米大概就是这样子滴。然后放在一边备用

• 步骤 4：

  然后我们要准备煎鸡蛋（煎鸡蛋的时候多放一些油，小火煎，然后翻面煎）胡萝卜和黄瓜切成长条,香肠煎熟后也切成条状（本人建议用诚信的盐水火腿，因为我在国外买不到，只能用台湾香肠代替）同时还要准备蟹足棒，这就是我们寿司的底料

• 步骤 5：

  拿出被去掉的鱼骨，用勺子把鱼肉刮下

• 步骤 6：

  1.用料酒葱花搅拌均匀

• 步骤 7：

  1.鱼碎肉葱花料酒蟹籽

• 步骤 8：

  2.金枪鱼罐头玉米蟹籽

• 步骤 9：

  蟹足棒切薄片

• 步骤 10：

  加入蟹籽和美乃滋搅拌均匀

• 步骤 11：

  3.蟹足棒蟹籽美乃滋

• 步骤 12：

  4.seaweed蟹籽

• 步骤 13：

  5.鸡蛋海苔

• 步骤 14：

  6.生鱼片卧寿司

• 步骤 15：

  7.生鱼片白萝丝垫底（萝卜切丝后要不停的冲水，然后加冰）芥末盘边

• 步骤 16：

  8.鱼头豆腐汤（鱼头洗净后放入锅中煎至两面变黄加入葱、姜、大料、花椒、十三香翻炒.再加料酒、盐、牛奶和水）再下入豆腐，一直小火煮一个小时左右，我一般在做寿司之前就炖上，等开吃饭的时候再关火盛出加一点点鸡精

• 步骤 17：

  10.鸡排寿司（外粘白芝麻）

• 步骤 18：

  11.生鱼片牛油果

• 步骤 19：

  12.鸡排蟹籽寿司（上）

• 步骤 20：

  13.鸡排牛油果（中）

• 步骤 21：

  14.鸡排寿司烤三文鱼和牛油果

• 步骤 22：

  15.火枪版香烤三文鱼片

• 步骤 23：

  16.微波炉版烤三文鱼片