红椒腌毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆剥壳。

• 步骤 2：

  毛豆加10g盐沸水焯熟。

• 步骤 3：

  毛豆放容器内晾凉、去衣。

• 步骤 4：

  红椒切碎

• 步骤 5：

  500g红椒、150g盐。

• 步骤 6：

  放入毛豆拌匀。

• 步骤 7：

  罐头瓶洗净晾干。装瓶、放入冰箱。第二天就可以享用了。