金针菇毛豆炒韭菜的做法步骤

• 步骤 1：

  热祸放油，加热放花椒，八角少许.

• 步骤 2：

  放葱花，蒜沫，红辣椒爆香。

• 步骤 3：

  放入毛豆，翻炒3分钟，转小火放入金针菇继续翻炒加入白醋少许，盐少许。十三香适量。

• 步骤 4：

  待金针菇变软，加入糖少许，放入韭菜，翻炒直到变软加味精，味极鲜少许，加入鸡精翻炒，大火收汁出锅。