合家欢烤肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切稍厚一点的肉片

• 步骤 2：

  

  放入洋葱、红椒、香菜和小葱，少许盐

• 步骤 3：

  

  料酒

• 步骤 4：

  

  蚝油

• 步骤 5：

  

  生抽

• 步骤 6：

  

  白糖、蒜瓣儿、鸡精

• 步骤 7：

  

  自制麻辣鲜（孜然、辣椒粉、盐、味素）

• 步骤 8：

  

  在放些孜然和芝麻

• 步骤 9：

  

  抓匀

• 步骤 10：

  

  加入植物油，抓匀后腌30分钟

• 步骤 11：

  

  肉腌好，先烤五花肉，会出一些油，再放入金针菇等食材

• 步骤 12：

  

  用大叶生菜卷着吃很好吃