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酸汤金针菇肥牛收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 200g
- 白醋 2大勺
- 黄油 10g
- 盐 1小勺
- 肥牛片 300g
- 小米辣 5根
- 青椒 2根
- 大蒜 1颗
- 黄灯笼酱 半罐
- 水 适量
酸汤金针菇肥牛的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料
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步骤 2：
锅内倒入水
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步骤 3：
放入肥牛片
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步骤 4：
变色捞出备用
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步骤 5：
锅内放入黄油
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步骤 6：
放入大蒜粒
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步骤 7：
放入黄灯笼辣酱
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步骤 8：
炒香
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步骤 9：
加入水
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步骤 10：
盖盖子把汤底煮开
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步骤 11：
放入金针菇
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步骤 12：
加入盐
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步骤 13：
煮2-3分钟
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步骤 14：
加入白醋
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步骤 15：
再煮1分钟左右 可以吃啦
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步骤 16：
成品
小贴士
1.用黄油的味道会更香
2.肥牛变色就要马上捞出，避免肉煮老咯。
3.颜色要更漂亮，可以加一勺南瓜泥进去一起煮。
