微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
把所有材料先准备好。
步骤 2:
用到的这种小包的火锅料。
步骤 3:
锅内水烧开,鸭血放进去烫一下捞出。
步骤 4:
锅中放油烧热,放下葱姜蒜爆香。
步骤 5:
放入火锅料翻炒一会儿。
步骤 6:
放入黄豆芽翻炒一下。
步骤 7:
放入白糖。
步骤 8:
放入料酒。
步骤 9:
放入盐,翻炒一下。
步骤 10:
再放入生抽。
步骤 11:
倒入适量的开水,开水之前烧好,这样省去时间。
步骤 12:
水烧开放入冻豆腐。
步骤 13:
开一会放入金针菇。
步骤 14:
再放入鸭血。
步骤 15:
接下来放入牛百叶。
步骤 16:
再放入香肠。
步骤 17:
最后放一勺鸡精,翻一下。
步骤 18:
放入蒜苗,关火。
步骤 19:
最后放入香菜,撒上熟芝麻即可。
1.鸭血跟牛百叶是熟的,鸭血只要过一下水就可以。2其实如火锅般的煮法,可以放自己喜欢的菜都可以。