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步骤 1:
准备好原料,把紫苋菜洗干净。
步骤 2:
把紫苋菜切碎,把蒜切末。
步骤 3:
锅中放油,放入蒜蓉爆香。
步骤 4:
把紫苋菜放入翻炒,放入生抽。
步骤 5:
放入米饭,改为小火翻炒。慢慢把米饭炒劲道。
步骤 6:
放入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
1、大米饭不能太软,太软了炒出来口感不好吃。2、如果喜欢蒜蓉味道的,可以在出锅前再放些蒜蓉,那样味道更浓郁。
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