白灼菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  菜心择好用盐水泡15分钟左右。

• 步骤 2：

  烧开一锅水，滴入少许花生油(这样做能让菜心翠绿)。

• 步骤 3：

  放入菜心、姜丝。

• 步骤 4：

  煮三分钟。

• 步骤 5：

  把菜心码好在盘子上，淋入适量的酱油和熟油(把油放锅里煎热)。