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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
排骨砍块洗净、生姜去皮切片、八角洗净
步骤 3:
排骨冷水下锅,水开再煮5分钟
步骤 4:
焯好的排骨捞出洗净浮沫沥干水分
步骤 5:
锅里倒入少许食用油烧热,放入姜片、八角炒香
步骤 6:
放入焯好的排骨翻炒至呈金黄色
步骤 7:
倒入味达美初榨原酿生抽翻炒均匀
步骤 8:
倒入可乐和清水没过排骨大火煮开,转中小火煮至排骨软烂脱骨
步骤 9:
收汁,撒上熟白芝麻就可以出锅了
步骤 10:
成品,美味
步骤 11:
超好吃
趴排骨记得先焯水去腥
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