捞汁木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一小把木耳泡发好。

• 步骤 2：

  

  用热水焯一下木耳，水开后煮3分钟。

• 步骤 3：

  

  捞出木耳凉水过凉，沥干水分，撕扯成小片。

• 步骤 4：

  

  来一点胡萝卜丝和小葱段。

• 步骤 5：

  配个料汁：珍选捞汁100毫升，味极鲜酱油25毫升，香醋25毫升，蚝油半汤匙，川香汁半汤匙混合均匀。

• 步骤 6：

  

  把料汁倒在木耳上，拌匀，清爽美味。