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步骤 1:
将熟牛肉和熟猪肉切片,用花椒面、葱汁、精盐腌制片刻。
步骤 2:
用两片牛肉夹一片猪肥肉,依次排好,蘸面粉,托全蛋,蘸面包渣
步骤 3:
过油炸至金黄色出勺即成
色泽金黄,外酥脆,里软嫩,香浓郁。 辽宁名菜
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