杭椒炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先，将牛肉、杭椒洗净，黑木耳泡发。

• 步骤 2：

  

  杭椒去头压扁，牛肉切成条状，蒜成碎。

• 步骤 3：

  

  大火热油倒入蒜头、姜片爆炒20秒。

• 步骤 4：

  

  放入杭椒爆炒2分钟。

• 步骤 5：

  

  放入牛肉爆炒3分钟，加入少许的料酒，炒香。

• 步骤 6：

  

  最后，放入黑木耳翻炒2分钟，加入少许的盐，翻炒均匀出锅。

• 步骤 7：

  

  成品图！

• 步骤 8：

  

  成品图2