简易版罗宋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切片腌制，加盐抓黏，加黄酒1勺，继续抓，多次少量加水，每加一点水就要抓匀，再加水，加到感觉肉变的水嘟嘟的，加淀粉2勺抓匀。腌15分钟。

• 步骤 2：

  

  西红柿去皮切丁，胡萝卜芹菜也都切丁

• 步骤 3：

  

  洋白菜，土豆切小丁

• 步骤 4：

  

  底油中小火把洋葱丁炒香，炒到变色。

• 步骤 5：

  

  加胡萝卜芹菜丁和1小块黄油，继续翻炒。

• 步骤 6：

  

  加西红柿丁和番茄酱继续煸炒，

• 步骤 7：

  

  加洋白菜土豆丁，

• 步骤 8：

  

  加水煮开，改小火煮5分钟，

• 步骤 9：

  

  下肉片，+盐+胡椒+松茸粉

• 步骤 10：

  

  煮开后勾欠。

• 步骤 11：

  

  营养满满的罗宋汤煮好了