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步骤 1:
首先,将牛肉番茄洗好,切成粒状,蒜头切碎备用。
步骤 2:
大火倒入热水,放入意大利面煮5分钟,放入适量冷水继续煮4分钟,待水煮沸腾后出锅。
步骤 3:
将面撩出备用。
步骤 4:
大火锅中倒入少许油,放入牛肉爆炒3分钟。
步骤 5:
待牛肉炒香,颜色变成上图色泽,出锅。
步骤 6:
大火锅中放入适量油,放入蒜头、番茄粒爆炒3分钟。
步骤 7:
放入番茄酱,翻炒均匀。
步骤 8:
加入少许水,熬制汤汁浓稠。
步骤 9:
倒入牛肉粒,翻炒均匀。
步骤 10:
加入少许盐,搅匀。
步骤 11:
倒入少许糖,拌匀。
步骤 12:
酱汁如上图浓稠即可关火。
步骤 13:
放入意大利面,搅拌均匀。
步骤 14:
出锅,开吃!
步骤 15:
成品图!
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