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步骤 1:
白菜叶开水焯熟至软掉后,捞出晾凉
步骤 2:
广式腊肠和香菇切碎丁,放入平底锅翻炒,焯熟后盛出
步骤 3:
用白菜叶包裹腊肠和香菇丁(可用牙签固定)拜入盘中,上锅蒸5~10分钟
步骤 4:
出蒸锅,沥干多余的水分,淋上蚝油即可食用
这道菜是根据北方人口味改良的粤菜,不同地域的人可根据喜好改变馅料
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