葡式蛋挞水（芒果+原味）全蛋版的做法步骤

• 步骤 1：

  白糖融化入牛奶。为了加快溶解可以小火加热，注意不要煮沸了。稍微热一点就很好融了，或者用糖粉冷牛奶也可以轻易溶解。加入淡奶油混合均匀。

• 步骤 2：

  把鸡蛋打散和牛奶液混合均匀。低粉筛入混合蛋液中。最好一边筛粉一边搅拌，这样能更好的混合均匀。

• 步骤 3：

  充分混合后的蛋液过筛，滤去没有溶解的物质。要做出滑滑嫩嫩的口感，这一步一定不能省略哦。

• 步骤 4：

  挞皮内放入适量芒果。这招是从kfc蛋挞学的

• 步骤 5：

  挞水倒8分满就可以了。加了水果的可以倒满一点。

• 步骤 6：

  放入180℃预热好的烤箱中层烤20分钟。再调高温度200℃上层烤10分钟。这样表皮会出现焦斑。不喜欢的可以在中下层烤35分钟。