椰蓉地瓜圆的做法步骤

• 步骤 1：

  先把地瓜（番薯）洗一洗裹上一层纸，纸要打湿，放在盘子里，盘子里放一点水，放进微波炉烤8分钟，4分钟翻一次面

• 步骤 2：

  接着把糯米粉一半用开水烫熟，把其他粉粉和糖加进去混合，记住不要加水，只是混合

• 步骤 3：

  地瓜出微波炉，剥掉皮，整个放进粉里面混合，太干加点椰汁，太湿加点木薯粉

• 步骤 4：

  把地瓜粉团揉成一个个大拇指大小的圆子放在盘子里，盘子抹一点点油上火蒸，蒸的时候圆子会长大，不要放太近，蒸10几分钟就好

• 步骤 5：

  拿出来滚上椰蓉就好了