香菇肉末糯米烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  食材1

• 步骤 2：

  食材2

• 步骤 3：

  糯米泡一个晚上隔水蒸30分钟

• 步骤 4：

  开始弄食材 剁肉末的时候加点生抽和生粉（个人感觉更入味）

• 步骤 5：

  胡萝卜切丁，香菇切碎，姜末，大小葱切好

• 步骤 6：

  糯米熟了

• 步骤 7：

  豌豆米煮7分熟

• 步骤 8：

  擀皮（沸水和面）

• 步骤 9：

  热油爆香姜末，大葱

• 步骤 10：

  放肉末

• 步骤 11：

  放胡萝卜

• 步骤 12：

  炒三分钟放香菇末

• 步骤 13：

  放豌豆米

• 步骤 14：

  快熟了放作料（料酒，盐，味精，五香粉，生抽，老抽）

• 步骤 15：

  放入糯米

• 步骤 16：

  拌均匀

• 步骤 17：

  饭放中间

• 步骤 18：

  大拇指和食指捏住收口，压平即可

• 步骤 19：

  成型

• 步骤 20：

  第一次包

• 步骤 21：

  可爱吧O(∩_∩)O~

• 步骤 22：

  上锅蒸15分钟，3分钟后再揭锅盖

• 步骤 23：

  装盘

• 步骤 24：

  可以蘸自己喜欢的调料