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步骤 1:
鲫鱼洗干净后,热锅冷油,放入老姜,鱼放油里面煎至两面金黄
步骤 2:
黑木耳和金珍菇放水里浸泡,去除杂质待用
步骤 3:
鱼煎两面黄后,放入黑木耳和金珍菇,放入酱油,闷煮几分钟
步骤 4:
出锅前放入盐和味精洒上葱花
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