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干锅虾收藏
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所需食材
- 虾 500g
- 盐巴 适量
- 糖 适量
- 油 适量
- 鸡精 随意
- 老干妈 3大勺
- 洋葱 半颗
- 马铃薯 一颗
- 莲藕 一颗
- 料酒 适量
干锅虾的做法步骤
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步骤 1：
1.虾洗干净沥干，去虾线～2.把所有配菜洗干净备用，3.下油，油7成开的时候，虾炸变色捞出，4.配菜莲藕、马铃薯小炒半熟捞出备用。
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步骤 2：
5.下油，油开～下辣椒片，干辣椒，蒜瓣，一勺老干妈，香味飘起，下虾翻炒下菜，下洋葱丝，撒糖，盐巴，鸡精，料酒，二勺老干妈，半杯水，蒙煮，水干，撒葱、香菜、白芝麻～
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步骤 3：
好了～相当好吃～
小贴士
三人份～
