吃到吮手指的麻辣干锅虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  虾去虾线，然后再在它背上开一刀！开一刀比较入味。

• 步骤 3：

  

  藕片土豆片冷水下锅焯水，水开煮至8成软。

• 步骤 4：

  

  倒入多一点油，虾放进去炒至酥脆变色，炒出虾油！捞出备用。

• 步骤 5：

  

  起锅烧油下葱姜蒜爆香，然后再下入麻辣香锅料炒均匀。（这个好吃的关键！）

• 步骤 6：

  

  加入300克清水煮开。

• 步骤 7：

  

  把虾倒进去翻炒几下，然后再下配菜翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  撒入葱段芹菜段即可装盘！

• 步骤 9：

  

  不好吃你打我！