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步骤 1：
老鸡洗净切大块凉水下锅煮沸焯水捞出，鲜冬笋切片。将焯好的鸡肉和冬笋放入炖锅中，加开水、姜片、香叶煮沸后改小火慢炖2小时，加少许盐调味即可。
盐一定要后放，这样炖出来的鸡汤味道更加鲜美
一道能多吃一碗米饭的菜～冬笋咸肉
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黄油冬笋鸡
青蒜叶酱肉爆炒蘑菇
上海本帮菜腌笃鲜
太鲜美啦～冬笋鲫鱼汤
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炒面～简单好吃的炒面吃了还想吃
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空气炸锅烤鸡翅
茯苓糕
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