鸡汁冬笋炒塌菜

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鸡汁冬笋炒塌菜收藏

浏览 210222 收藏 5130 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 塌菜 四棵(手掌大),
  • 冬笋 两小个
  • 太太乐鲜鸡汁 5毫升
  • 适量
  • 少许
  • 食用油 2勺
  • 太太乐芝麻香油 少许
钓台西住 2021年01月02日发布
塌菜,也叫塌棵菜,一般到了冬季才上市。上海话与脱苦菜谐音,因此一般家庭在过年时都会有这道菜,寓意从此脱离苦海。这次因为有了太太乐的鲜鸡汁和麻油,所以对菜品进行了调味升级,更鲜香味美。
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