超级简单的清真鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲈鱼，让菜场卖鱼的杀好，回来洗干净，拉上几刀，用白胡椒和盐淹五分钟

• 步骤 2：

  加黄酒和姜上锅蒸

• 步骤 3：

  这个算是秘方了，哈哈，用了就香

• 步骤 4：

  把第一次蒸出来的汤倒掉，这个很腥，一定要倒掉，再刷上刚刚说的鼓汁，多刷点

• 步骤 5：

  放葱丝

• 步骤 6：

  热油，稍微冒烟就好

• 步骤 7：

  淋上热油，完工