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西红柿胡萝卜炖牛肉收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 1斤（1斤我做了兩次）
- 西红柿 2个
- 胡萝卜 1个
- 香菇 4朵
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 大葱 半根
- 八角 1个
- 料酒 适量
- 老抽 1汤勺小勺
- 白糖 适量
- 醋 一点点
- 食用油 适量
西红柿胡萝卜炖牛肉的做法步骤
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步骤 1：
先把牛肉洗净加水煮放入姜、葱、八角、花椒去腥味，捞起放凉切块备用
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步骤 2：
一切备好起锅放入油
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步骤 3：
锅里放油（备注：我用的是高压锅）
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步骤 4：
锅里放姜、蒜、花椒炒香放入牛肉炒出油
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步骤 5：
锅里放入清水煮开放入胡萝卜、香菇、葱头煮开加盖上气十五分钟关火等气跑完
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步骤 6：
开盖放入西红柿煮开改小火煮十分钟放入盐、白糖、味精、醋就可以起锅了
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步骤 7：
成品尝尝
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步骤 8：
好好吃哦(^_-)
小贴士
不想吃甜醋的可以不用放
