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步骤 1:
姜切片,锅中放水,加姜片、盐煮。
步骤 2:
烧水时把白虾用水冲洗,稍沥水。
步骤 3:
水煮开,放白虾,用筷子淘几下,保证受热均匀。
步骤 4:
再次煮开放黄酒,转小火2分钟,关火。
步骤 5:
葱切葱花,放碗中,把煮好的白虾盛入葱花碗中拌匀。
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