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步骤 1:
所有海鲜洗净泡水,加盐可促进吐沙,浸泡两小时,反复冲洗干净
步骤 2:
锅中加水,葱,姜,大火烧开
步骤 3:
将海鲜倒入锅中,焯熟
步骤 4:
捞出,迅速浸入冰水,这样处理海鲜能让海鲜口感更佳,肉质更紧实
步骤 5:
捞出沥干水分,放入盘中
步骤 6:
表面撒香菜碎,倒入珍选海鲜捞汁,没过食材一半即可
步骤 7:
真的好吃,夏天一定要试试这样吃海鲜
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