辣炒鱼干的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒和红椒切丝 姜末少许备用

• 步骤 2：

  锅里面放油 所有食材下锅炒

• 步骤 3：

  炒三分钟 加入料酒炒一下 再加糖 生抽 水 水不要漫过鱼干 适量就行 盖锅中小火烧8分钟就可以了

• 步骤 4：

  起锅前品尝一下咸淡 看是否要加盐 就可以起锅了 我这个是海鱼干 非常好吃 下饭