姜丝豆豉烧熏鱼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  熏鱼干用清水反复洗净后用清水浸泡半小时

• 步骤 3：

  

  锅里烧开水后放入熏鱼干一起焯烫2分钟，焯烫时勺入1勺料酒

• 步骤 4：

  

  把焯烫好的鱼装盘，倒去多余的腥水

• 步骤 5：

  

  热锅后倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 6：

  

  放入鱼干一起中火煎炒出香味，盛出备用

• 步骤 7：

  

  热锅后放入姜丝煸炒出香味

• 步骤 8：

  

  放入煎香的鱼干一起煸炒出香味

• 步骤 9：

  

  勺入1中勺料酒一起翻拌均匀

• 步骤 10：

  

  放入豆豉一起翻拌均匀出香味

• 步骤 11：

  

  倒入半杯开水一起烧煮

• 步骤 12：

  

  勺入2大勺生抽一起烧煮

• 步骤 13：

  

  勺入1中勺白砂糖一起烧煮至收汁即可

• 步骤 14：

  

  完成

• 步骤 15：

  

  近看

• 步骤 16：

  

  再看

• 步骤 17：

  

  美味