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步骤 1:
鸡翅洗净,冬笋去皮切厚片,花菇洗净。锅中放油加葱和姜爆香,加鸡翅炒至皮微黄,加黄酒、生抽、泰酱炒一下加水(没过鸡翅)、冬笋、花菇小火炖约20分钟至汤汁浓稠即可
一道能多吃一碗米饭的菜~冬笋咸肉
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上海本帮菜腌笃鲜
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