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步骤 1:
用剪刀剥开红枣取核,注意不要切断红枣,取核后用清水洗干净红枣
步骤 2:
取糯米粉加温水搅拌,如图所示表面较为光滑即可
步骤 3:
把搅拌好的糯米酿入红枣内,并把红枣包好后,用冻水核水中火隔水蒸20分钟,
步骤 4:
在等待红枣蒸熟的过程中可以制作红糖糖浆,把红糖粉和水加入锅中小火煮沸,注意需要不断搅拌以防红糖煮焦,煮沸后关火,待红糖糖浆静止变浓稠半凝固状态
步骤 5:
把弄好的红糖糖浆倒入蒸好的糯米红枣中,用筷子搅拌即可食用
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