微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
猪肉荠菜汤面收藏
浏览 36600
收藏 7
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 随意，根据实际情况定
- 荠菜 家常饭，和放其他青菜一样
- 挂面 根据吃饭的人数定哦
- 盐
- 葱花
猪肉荠菜汤面的做法步骤
-
步骤 1：
1、洗净食材待用，将肉切片，不用太薄也不宜太厚。建议不要切成丝，会有口感差异；葱花切好备用 2、热锅倒入适量花生油，烧热加入切好的葱花；放入切好的猪肉，翻炒片刻，不宜过长，肉变颜色即可； 3、根据肉量和挂面的量加入凉水；水烧开后下入挂面；因为事先并没提前用热水过荠菜，所以1分钟左右放入荠菜，荠菜较其他菜难煮；4、出锅前，加入适量食盐,bingo!
