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皮蛋香肠粥收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 一碗
- 皮蛋 2个
- 香肠 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 耗油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
皮蛋香肠粥的做法步骤
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步骤 1：
姜切丝。香肠切片。
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步骤 2：
姜和皮蛋切了备用。
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步骤 3：
水煮开放进剩米饭，姜丝和一部分皮蛋煮，当然也可以用大米现煮。加盐，鸡精，耗油调味。
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步骤 4：
最后撒上剩余的皮蛋和葱丝即可～如果喜欢香肠口感重一些的，可以留一半香肠最后放。
小贴士
1.不喜欢吃姜的朋友，可以把姜切大片，喝粥的时候挑出来就好。2.喜欢香肠口感硬一点的就把香肠先在锅里轻煎一下。或者更简单就是留一部分最后撒上就好。
突然想喝粥。刚好有剩米饭，但没有肉丝怎么办！没关系！我有香肠！
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