糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  小排500克焯水后，煮30分钟

• 步骤 2：

  1汤匙料酒、1汤匙生抽、半汤匙老抽 2汤匙香醋腌渍20分钟

• 步骤 3：

  捞出洗净控水备用，炸至金黄(油可以不用放多，只要翻身的勤就好了)

• 步骤 4：

  锅内放排骨，腌排骨的水、3汤勺白糖、半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味即可~